• Australia

    Sydney Baby

    The Opera House

    Po niespełna 10 dniach samotnego włóczenia się po Australii, przyszedł czas na poznawanie Sydney w towarzystwie mojej przyjaciółki. Już od pierwszego momentu wiedziałam, że będzie to jedno z moich ulubionych miejsc zaraz po NYC. Jak można nie zachwycić się miastem, które ma wspaniałą lokalizację, port, słynne plaże, doskonałe restauracje, fantastyczne kawiarnie, puby, najlepsze butiki, niesamowite festiwale, wielokulturową ludność i dobrą…

  • Gotuj z Kasią

    Racuchy na słodko z kawiorem

    Racuchy na słodko z kawiorem

    Racuchy na słodko na bazie bananów z bitą śmietaną i kawowym „kawiorem”, czyli moja wariancja na temat wytrawnej wersji blinów z kawiorem. Jak zawsze ma być szybko i smacznie. To chyba najprostszy, a zarazem najszybszy przepis na pyszne i sycące śniadanie. Składa się jedynie z trzech składników. Takie bananowe racuchy to pomysł nie tylko na nowy smak, ale i trick…

  • Luksemburg

    Luksemburg w pigułce

    Widok na Adolphe Bridge.

    Ostatnio przyglądając się wiszącej na mojej ścianie mapie zdrapce mój wzrok przykuła mała kropka pośrodku Europy, która nie tylko mnie denerwowala, ale wręcz raziła po oczach. Nie spodziewałam się, że tak szybko nadarzy się okazja, aby ją zdrapać. A kryło się tam Wielkie Księstwo Luksemburga, o którym do tej pory niewiele wiedziałam. Jak się okazało uchodzi ono za jedno z…

  • Holandia

    Kosmiczne ciacho, czyli dlaczego nie wrócę do Amsterdamu i nabawiłam się awersji do słodyczy…

    Marihuana.

    Nigdy nie byłam zwolenniczką jakichkolwiek używek, ale dorastałam w przekonaniu, że wszystko jest dla ludzi i wszystkiego w życiu muszę spróbować. Gdy na horyzoncie pojawiła się wizja wypadu do Amsterdamu stało się oczywistym, że muszę skosztować słynnego kosmicznego ciasta (Space Cake). Do jego wypieku używane są marihuana bądź haszysz i możemy dostać je praktycznie w każdym coffee shopie. Całe szczęście…

  • Europejskie wyprawy

    Dlaczego warto pojechać do Amsterdamu

    Kanały w Amsterdamie.

    Tegoroczny weekend majowy należał do bardzo intensywnych i pełnych wrażeń. Cztery dni i trzy państwa to nie lada wyczyn. Na tapetę poszły HOLANDIA => BELGIA => LUKSEMBURG. I tak oto tegoroczną majówkę spędziłam w krainie wiatraków, tulipanów oraz fenomenalnej goudy. W dzisiejszym wpisie chciałam przedstawić Wam 10 punktów obowiązkowych podczas wizyty w Amsterdamie, ale na początek kilka faktów o tym…

  • Australia

    Australia ekstremalnie – skydiving

    Skok ze spadochronem

    ZROBIŁAM TO!!! Skydive Australia skok ze spadochronem mogę wykreślić z mojej „małej” listy marzeń. Wiedziałam, że jeśli zdecyduję się na tandem, będzie musiało się to odbyć w wyjątkowym miejscu, a plażę na wybrzeżu Wollongong w Australii z pewnością można do takich zaliczyć. Dostępna była również opcja skoku w tandemie nad Sydney, ale po wcześniejszym obejrzeniu filmików na youtube przekonałam się, że widok…

  • Gotuj z Kasią

    Dietetyczna tarta truskawkowa

    Tarta truskawkowa

    Truskawki należą do moich ulubionych owoców, a jako że sezon na te owoce zbliża się wielkimi krokami postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na pyszną i na dodatek dietetyczną tartę truskawkową*. Nie ukrywam, że zawsze stawiam na zdrowie, smak oraz prostotę przygotowania, a to ciasto spełnia wszystkie powyższe kryteria. Składniki na spód (okrągła foremka o średnicy 20 cm): 150 g…

  • Australia

    Kangaroo Island, czyli kwintesencja Australii w pigułce

    Kangaroo Island

    Kangoroo Island stanowi punkt obowiązkowy na południowej mapie Australii. Wyspa dziewicza, na której każdy zna każdego, drogi są nieoświetlone i w wielu miejscach gruntowe. Jeśli planujecie wizytę, warto pamiętać, że na wyspie nie ma transportu publicznego. Będziecie musieli przywieźć własny samochód lub zarezerwować wycieczkę z przewodnikiem. W przeciwnym razie nie zajdziecie daleko. Polecam wykupić 2 dniową wycieczkę z Sealink. Początkowo…

  • Gotuj z Kasią

    Sernik na zimno Markiza

    Sernik Markiza

    Nie samymi podróżami człowiek żyje, dlatego pomiędzy jednym wyjazdem, a drugim postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na mój ulubiony sernik za zimno Markiza. Nigdy nie może go zabraknąć przy okazji jakiejkolwiek imprezy rodzinnej a jako, że Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami, czas odkopać stare przepisy. Sernik na zimno Markiza to pyszne, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto, czyli…

  • Australia

    Great Ocean Road

    Loch Ard George

    Great Ocean Road, czyli widziałam misia koala więc mogę wracać do domu;) Great Ocean Road to jedna z najpiękniejszych tras nadmorskich na świecie i zarazem największy na świecie ‘pomnik’ poświęcony wojnie. Biegnie ona wzdłuż południowego wybrzeża Australii w stanie Victoria i ciągnie się na odcinku 285 km. Trasa została wybudowana w całości ręcznie, przez żołnierzy-weteranów Pierwszej Wojny Światowej, w hołdzie…