Dietetyczna tarta truskawkowa
Truskawki należą do moich ulubionych owoców, a jako że sezon na te owoce zbliża się wielkimi krokami postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na pyszną i na dodatek dietetyczną tartę truskawkową*. Nie ukrywam, że zawsze stawiam na zdrowie, smak oraz prostotę przygotowania, a to ciasto spełnia wszystkie powyższe kryteria.
Składniki na spód (okrągła foremka o średnicy 20 cm):
- 150 g herbatników Petit Beurre
- 75 g roztopionego masła
Ciastka pokruszyć lub rozdrobnić w melakserze. Dodać roztopione masło, a następnie wyłożyć foremkę masą i umieścić w lodówce.
Składniki masy:
- 200 ml jogurtu greckiego,
- truskawki (około 200 g),
- 2 łyżeczki żelatyny,
- 4 łyżeczki ksylitolu,
- zimna woda do namoczenia żelatyny
- kilka truskawek do dekoracji
Ilość składników jest orientacyjna. Można dodać więcej lub mniej jogurtu, truskawek, cukru – w zależności od upodobań.
Sposób przygotowania dietetycznej tarty:
Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości wody. truskawki zmiksować z cukrem. Niewielką ilość musu truskawkowego podgrzać i rozpuścić w nim żelatynę. W misce wymieszać zmiksowane truskawki, rozpuszczoną żelatynę i jogurt. Wypełnić wcześniej przygotowaną formę wypełnioną truskawkami. Odstawić do lodówki do stężenia.
*truskawki można swobodnie zamienić ulubionymi owocami sezonowymi
SMACZNEGO:)
Zapraszam również do wypróbowania przepisu na Sernik na zimno Markiza.
7 komentarzy
Marcin
Sposób na to jak jeść słodycze i nie tyć 😀 Przepis zapisuje do ulubionych. Ostatnio bardzo lubię pichcić zastępując cukier czymś innym
Travel Bug
Zdrowe słodkości to moja specjalność i zawsze staram się szukać alternatywy dla bomb kalorycznych:)
Agata
Truskawki są bardzo pryskane, a teraz to już w ogóle 🙁 Dlatego bardziej przekonują mnie maliny 🙂
Travel Bug
W takim razie teraz proponuję wypróbować z malinami lub borówkami, a z truskawkami jak już rozpocznie się sezon:)
Candy Pandas
Taki lekki deser aż chce się zjeść na świeżym powietrzy z drinkiem w ręce 😀
www.zdrowieiedukacja.pl
Jejku! Ta tarta wygląda obłędnie! W sezonie muszę ją koniecznie zrobić. A teraz może skorzystam z malin jeszcze?
Travel Bug
Ostatnio widziałam w sklepie piękne malinki, może cena nie była już tak zachęcająca, ale od czasu do czasu można zaszaleć i osłodzić sobie te jesienne wieczory;)