• Gotuj z Kasią

    Racuchy na słodko z kawiorem

    Racuchy na słodko z kawiorem

    Racuchy na słodko na bazie bananów z bitą śmietaną i kawowym „kawiorem”, czyli moja wariancja na temat wytrawnej wersji blinów z kawiorem. Jak zawsze ma być szybko i smacznie. To chyba najprostszy, a zarazem najszybszy przepis na pyszne i sycące śniadanie. Składa się jedynie z trzech składników. Takie bananowe racuchy to pomysł nie tylko na nowy smak, ale i trick do wykorzystania, kiedy w domu zabraknie drożdży. Składniki na około 8 racuchów: 1 dojrzały banan, 2 jajka, 3 łyżki płatków owsianych. Sposób przygotowania racuchów: Miksujemy płatki owsiane na mąkę. Dodajemy banana oraz jajka i miksujemy jeszcze około minuty. Wylewamy małe placki na dobrze rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Smażymy po…